Giodo er ønologen Carlo Ferrinis eget projekt: efter års søgen købte han en enkelt hektar ved vejen mellem Sant'Angelo in Colle og Sant'Antimo i Montalcino, som siden er vokset til seks. I dag driver datteren Bianca estatet sammen med sin partner Riccardo Ferrari.
På Etnas skråninger har Ferrini desuden en hektar Nerello Mascalese til Alberelli di Giodo, hvis første årgang var 2016.