
»Olivier Leflaive er kvalitetsnavn, men 380 DKK virker som fuld pris.«
Pernand-Vergelesses på Chardonnay plejer at være kølig, fast og mere mineralpræget end bred og cremet. Årgang 2021 vil typisk understrege friskhed og en lidt mere klassisk, stram profil. Den passer godt til skaldyr, fisk og retter med citron eller urter.
Køligt klassisk år, stor finesse
Côte de Nuits blev mindre ramt af forårsfrosten end nabodistrikterne og gav rødvine med balance og ynde. Côte de Beaune havde tidligere udspring og større frostskade, og vinene dér blev lette og floral-krydrede.