Om Drouhin Vaudon
Drouhin Vaudon er Joseph Drouhins Chablis-domæne med hovedsæde i en vandmølle fra 1700-tallet, der spænder over Serein-floden tæt på grand cru-markerne. Robert Drouhin var i tresserne — da Chablis' marker lå næsten forladte — blandt de første Bourgogne-ejere, der satte sig for at genoplive området.
Domænet råder over 38 hektar og dyrkes efter den økologiske og biodynamiske tilgang, som gælder for hele Drouhin-huset.
Hvor konsekvent leverer Drouhin Vaudon?
Vinene fra dette hus er med på Vinradar, fordi producenten er dokumenteret elite — ikke fordi enkelte flasker har fået høje anmelderscores. Vi har derfor ikke grundlag for at måle, hvor konsekvent netop disse 4 flasker er prissat. Prisspænd på Vinradar lige nu: 270–368 kr.
Værdi-percentilen kommer fra Vinradars prismodel og siger, hvor billig vinen er i forhold til, hvad tilsvarende vine koster — ikke hvor god den er.
Om værdi-målingen. Tallene dækker kun de vine, der er kvalificeret til Vinradar lige nu, ikke producentens fulde sortiment.