Om Kanonkop
Kanonkop opstod i 1929, da Mary Sauer solgte familiegården Uitkyk men holdt 85 hektar uopdyrket jord på Simonsbergs nedre skråninger ude af handlen — til sin søn Paul Sauer, der navngav ejendommen og samme år blev valgt til parlamentet, hvor han sad i 41 år i træk.
I dag drives estatet af hans børnebørn, brødrene Johann og Paul Krige — Paul kom til i 1984, Johann i 1990 — og flagskibsblenden bærer stadig Paul Sauers navn.
Hvor konsekvent leverer Kanonkop?
Vinene fra dette hus er med på Vinradar, fordi producenten er dokumenteret elite — ikke fordi enkelte flasker har fået høje anmelderscores. Vi har derfor ikke grundlag for at måle, hvor konsekvent netop disse 5 flasker er prissat. Prisspænd på Vinradar lige nu: 169–399 kr.
Værdi-percentilen kommer fra Vinradars prismodel og siger, hvor billig vinen er i forhold til, hvad tilsvarende vine koster — ikke hvor god den er.
Om værdi-målingen. Tallene dækker kun de vine, der er kvalificeret til Vinradar lige nu, ikke producentens fulde sortiment.