Om Xavier Vignon
Xavier Vignon er uddannet ønolog og lærte blandingskunsten i Champagne hos mentorer som Richard Geoffroy hos Moët & Chandon. Siden 1996 har han været konsulent i Rhône — fra 2003 med ansvar for ICV's ønologiske laboratorium i Châteauneuf-du-Pape, hvis team rådgav omkring 450 af områdets ejendomme.
I dag er han konsulent for over 200 vinhuse og dyrker samtidig 35 hektar egne marker i Dentelles de Montmirail (Lafare, La Roque Alric, Le Barroux). Han har udviklet lagringsmetoden Vinarium: en 7.000-liters beholder, hvor fadene ligger nedsænket i vin — 100 % fugt, ingen ilt.
Hvor konsekvent leverer Xavier Vignon?
4vine lige nu
93.9median korrigeret score
93 %median værdi-percentil
Producentens vine ligger typisk bedre i pris/kvalitet end 93 % af sammenlignelige vine — og det gælder ikke bare én flaske, men hovedparten af de 4, prismodellen har vurderet. Det er den slags konsekvens, der gør en producent værd at kende. Median korrigeret score: 93.9. Prisspænd på Vinradar lige nu: 120–179 kr.
Værdi-percentilen kommer fra Vinradars prismodel og siger, hvor billig vinen er i forhold til, hvad tilsvarende vine koster — ikke hvor god den er.
Om værdi-målingen. Tallene dækker kun de vine, der er kvalificeret til Vinradar lige nu, ikke producentens fulde sortiment.